Merlot 27

J.D.Hurley, Merlot, 2008, Martin Ranch

J. D. HurleyMerlot2008Martin RanchSanta Clara Valley / California / USA 지난 번 Robert Mondavi가 성공한 까닭에연속으로 캘리포니아 와인을 선택했다.아니 그게 아니고... 정확히 말하자면...지난 번 반액 세일에 혹해서 샀던 Mondavi가 만족스러웠기에또 한 번의 요행을 바라고 세일 가격표를 뒤져서 하나 골랐다.우연히도 다시 캘리포니아 와인이 걸려들었다. 하지만 결론은 실망.평소 '높은 가격에 비해 좋은 와인 보기 어렵다'는내 생각이 옳았다는 것을 다시 확인시켜줬다. 이 와인에서는 샌프란시스코의 미풍도, Merlot의 부드러움도,실력 있는 와이너리의 균형감도 찾을 수 없다.처음부터 끝까지 계속되는 높은 산도가향기도, 풍미도, 다른 어떤 ..

USA/California 2013.04.14

Mont-Perat Special Selection, Bordeaux, 2010

Mont-PeratSpecial SelectionBordeaux2010DespagneMerlot 깊은 고민 없이 만든 듯한 레이블 여불떼기에십원짜리 만한 노랗고 동그란 스티커가 하나 붙어있다.'"The Despagne family produces extraordinary wines in Bordeaux" R. Parker'꼭 십원짜리 같은 소리다. 그래서 어쨌다는 건지.아마도 Ship to Far East를 위한 extra 스티커거나,국내 수입상이 임의로 붙인 것이 아닌가 의심이 가는,큰 와이너리가 넣었다고 보기에는 옹색한 promotion이다. 몇 포기 아니지만 그래도 김장했다고저녁 상에 마눌님이 돼지 수육을 내셨다.김치 속에 생굴까지 넣어주시니 오랫만에 입이 호강이다기분 낸다고 식탁 구석에 밀쳐 놓았..

France/Bordeaux 2012.11.17

Chateau La Poujade, Cahors, 2008

Chateau La PoujadeCahors2008Malbec, Merlot 잘 모르는 지역(Cahors, Sud-Quest)의 와인을 경험하는 게 흥미롭고,잘 모르는 품종의 와인을 즐길 수 있어서 즐겁다. 일단 와인 색깔이 진하고 속이 보이지 않아서 시각적으로 무거운 느낌을 주지만,(과거 영국 수입상들은 이 동네 와인을 black wine이라고 불렀다고 함. 위스키병 같기도 한 이 특이한 모양의 병 색깔마저 검정에 가까운 짙은 색이다.)입안에서의 질감은 매우 부드럽고, 실크처럼 매끌거리거나 하늘거리는 느낌이기도 하다.특이하게도 우유나 버터 향이 살짝 지나간다.권장 시음온도가 섭씨 17도로 높은 편이니 아직 더운 이 계절에도 즐기기에 좋다. 향기가 풍성하고 다양하다.어떤 이는 코르크 따고 한참 후에도 좋..

France/Sud-Quest 2012.08.25

Kressmann, Grande Reserve, Medoc, 2009

어젯밤부터 간만에 큰 비가 내렸다.덕분에 광복절인 오늘은 바람과 함께 무더위가 물러가고 살만해졌다.또한 그 덕분에 오랫만에 마트에서 와인 한병을 고를 맘도 생겼다. KressmannGrande ReserveMedoc2009Cabernet Sauvignon, Merlot 서해를 건너 중국에서 오는 것들 중에는 황사처럼 몹쓸 것도 있지만,열대야를 물리치는 이런 단비라면 공명이 불러온 동남풍처럼 반가운 것이 아닐까?부디 한강에서 녹조를 몰아내는데 1등 공신이 되기를 빌어본다. 하지만 우리 마눌님에게 이 비와 서늘함은짧은 제주도 휴가여행에 감기를 달고 다니게 한 원흉이었고,우리 가족을 해수욕장보다 '아쿠아 플라넷 제주'에 오랜 시간 머물도록 한 원인이었다.예정에 없던 비싼 아쿠아리움 방문이었지만,여러 층을 관통..

France/Bordeaux 2012.08.15

Ray's Station, Merlot, 2009

오늘 '나가수'는 참 씁쓸했다.바비킴을 살려주지 않아서 그랬고,항상 환상적인 무대를 선사하는 자우림이 오늘이 막무대라고 (무의식 중에) 과욕을 부려서인지 음악이 좀 오바한 듯해서도 그랬다.지난 몇 주 동안 내내"ㅇ" 모씨와 "ㅈ" 모씨는 제발 그만 봤으면 좋겠다고 생각했지만, 사람들 생각이 어디 내 맘 같던가?그래서 씁쓸하다. 500명 그 분들은 현장에 있었고, 나는 TV로만 봤으니,그들이 틀렸다고 비난할 수는 없다.난 그저 아쉬울 뿐이다.내가 원하던 결과가 아니어서... 하루하루 내가 가는 길이 수 많은 갈림길의 연속이듯이사람들이 보는 세상도 그 모양이 다 다르고,그들이 듣는 감동도 다 제각각이다.나는 단지 아쉬울 뿐이고,연속되지 못 한 바비킴의 나가수가 다른 곳에서 더 많은 사람들에게 더 큰 행복으로..

USA/California 2012.01.01

Two Vines, Merlot, 2007, Columbia-Crest

Two VinesMerlot2007Columbia-CrestWashington State, USA 온갖 가지 맛을 다 품고 있지만 튀지 않는다.겸손하고 소박하지만 그 중에 자기 주장이 있다.거대한 기둥들 사이를 절묘하게 직선으로 가로질러 전달되는 한 줄기 빛과 같이 여리지만 명확하다.(내가 알고 있는 Merlot는 모호한 것이었는데, 오늘 보니 그것도 아닌갑다.) 오늘은 대학 입시에 붙은 또 다른 조카를 위해;정답에 너무 빨리 이르지 말기를돌아가고 쉬어가며 세상을 느끼기를비록 한 줌 뿐일지라도 그것이 빛이라면,그곳을 향해 곧바로 나아가 두려움을 걷어낼 수 있다는 것을 믿기를...기봉아 축하한다. ["Straight to the Heart," David Sanborn, Straight to the Hear..

Noble, Lussac Saint-Emilion, 2007

마눌님 김장 준비에 가을이 깊어 간다.공원의 단풍도 거의 다 지고, 경비실 옆 커다란 감나무는 이미 까치밥만 남기고 앙상한 모습이다.출근 길, 집을 나서면 내일은 좀 더 따뜻한 옷으로 입어야겠다는 생각이 들고,퇴근 길에 차에 오르면 운전석이 써늘해 한기가 잔등을 타고 올라온다. 습관적인 마눌님의 우울한 얼굴이 내 식욕을 잡아먹곤 하지만그래도 올 가을은 비교적 쾌활하고 안온한 느낌이다. 잦은 청첩에 주말마다 예식장으로 불려다니며정작 우리 기념일이 잊혀질 것 같아 기억하고 또 기억해 두었다.하지만 정작 내일 17주년은 별 행사 없이 그냥 넘길 듯하다.강릉에 다녀오자고 꼬드겨 보지만 만사 귀찮다는 투다.다음 주는 저녁 약속이 많으니 컨디션 조절에 힘쓸 일이다. ["It Never Entered My Mind,..

France/Bordeaux 2011.11.12

Chateau Malescasse, 2007, Cru Bourgeois, Haut-Medoc

Chateau Malescasse2007Cru BourgeoisHaut-MedocCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Cru Bourgeois 등급은 메독지구의 또 다른 등급분류로 2007년에 폐지되었다 하니,이놈이 Cru Bourgeois를 달고 있는 마지막 빈티지일 듯하여 흥미롭다.하지만 와인 자체로는 별 감흥을 얻지 못했다. 만일 Chateau Malescasse가 Bordeaux 와인을 대표한다면,감히 나는 보르도 와인에는 추구할 무엇이 없다고 말하겠다.ain't no soul in the heart of the wine.그냥 칠레 와인 코너에서 고른 반값짜리가 더 낫다. ["Ain't No Love in the Heart of the City", Bobby..

France/Bordeaux 2011.10.28

Chateau Trocard, Bordeaux Superieur, 2006

오늘이 스승의 날이라는군.가수 황보가 초1,2 때 자기를 심히 때렸던 선생을 기억하는 글을 트위터에 올렸다고 인터넷 기사가 떴다. 나는 12년 동안 거의 맞은 기억이 없다. 얼뜨기 샌님이었으니까.하지만 무수히 많은 친구들이 무수히 많이 맞는 것을 본 기억들은 무수히 가지고 있다.고1(2?) 때, 점심시간에 풀밭에 누웠다 깜빡 잠들어 5교시에 늦게 들어온 죄로, 잘 생긴 (이젠 오래 되어 이름도 기억 안나는) ***는 국어(한문)선생 문**에게 뭐라고 형언할 수 없을 만큼 맞았다.지금은 좀 달라졌으리라 기대를 가져보지만, 아직도 나는 이 나라 학교 선생들이 폭력을 가방처럼 몸에 지니고 다니리라 그냥 무의식적으로 당연하게 받아들인다. 제발 우리 아들이 그 희생양이 되지 않기를 빌 뿐이다.영화 '말죽거리 잔혹..

France/Bordeaux 2011.05.15

Mascaron, Puisseguin Saint-Emilion, 2007

Mascaron Puisseguin Saint-Emilion 2007 Ginestet Merlot, Cabernet Franc Merlot를 뚜렷하게 느낄 수 있었다. 부드럽고 은은하고 여운이 길지 않은 달콤한 향을 달고 다니는 것이 작년에 보았던 Mouton Cadet를 빼다 박았다. 이놈이 좀 더 한 편이다. (Merlot가 8할이나 되니까...) 이놈을 통해서 Merlot의 특성을 미각으로 제대로 느낄 수 있게 된 것 같다. 하지만 불행하게도 나와 아주 잘 맞지는 않는 것 같다. 부드럽고 낭만적인 것은 좋지만, 감각이 무뎌진 듯한 밍밍한 뒷맛이 개운하지 않은 느낌을 준다. Saint-Emilion 와인들은 대체로 Merlot 품종을 위주로 만든다는데, 다른 것들도 이놈과 같다면, 마치 영화제목에 나..

France/Bordeaux 2011.02.13

Mouton Cadet, 2007

Mouton Cadet Bordeaux 2007 80th Anniversary Limited Edition 1930-2010 Baron Philippe de Rothschild Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 오늘은 잘 알려지고 누구나 좋아하는 Mouton Cadet 한 잔. 물론 Chateau Mouton-Rothschild라면 날아갈 듯이 좋겠지만 분수에 맞게... 마트에서 특가 붙은 놈들을 뒤지다가 하나가 걸려들었다."Mouton Cadet"하지만 레이블이 좀 이상하다. 요리조리 살펴보니, 80주년 기념 limited edition이란다.와인 자체가 다른 것은 아닌 것 같고 그저 기념으로 80년 전 초기 레이블을 붙였단다. 입에 넣어보니, 음~ 한마디로 ..

France/Bordeaux 2010.12.11

Chateau de Seguin, Bordeaux Superieur, 2007

Chateau de Seguin Bordeaux Superieur 2007 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 첫잔을 흔들지 말고 가까이 코를 대보면 달콤할 것 같은 향기가 뭉게뭉게 올라온다. 가볍게 구리구리한 부케는 숙성이 길지도 짧지도 않음을 말해준다. 색깔은 어둡고 가장자리로 약간 홍시 빛을 띄며 흐린 느낌을 준다. Bourgogne 와인의 맑고 투명한 빛과는 전혀 다르다. 다 저물어 해그림자만이 수평선 위에 살짝 걸려있는 가을 밤바다의 모습... 한입 머금어본다. 향기와 달리 맛은 전혀 세련된 느낌이 아니다. 순박한 농부의 느낌이다. 타닌은 적당하고 부드러우며 전체적으로 신맛이 올라온다. 해저문 저녁에 꽃들이 만발한 정원에 홀로 앉아 깊은 주름 속에 박힌 ..

France/Bordeaux 2010.11.02
반응형