Wine on the Blues

Valpolicella 2011Selected by TescoCorvina, Rondinella, Molinara 내가 좋아하는 Duroche의 Pinot Noir를 완벽하게 연상시키는 와인이다. (할인점용 노브랜드 와인과 비교해서 미안)속옷처럼 가벼운 바디, 은은한 향기, 강렬한 산미와 뒤를 받쳐주는 타닌,거기에다 영롱한 버건디 컬러에 주변부로 살짝 감도는 yellowish 빛깔까지 빼다 박았다.알프스의 반대편, 자동차로 700km 떨어진 다른 나라의 와인과 흡사하다는 것은 단지 우연일까? 출신지와 품종을 구별하려 애쓰는 우리 애호가들에게 들려주고픈 다른 이야기가 있는 것은 아닐까? ------------------ 바다를 그리라고 하면,사춘기가 지난 고등학생의 경우는 풍경화가 될 확률이 높지만,초등학..

Quinta da MurtaThe Wine of ShakespeareBucelas DOC2012 ArintoLisboa, Portugal 아주 드라이하지만 산미가 지나치게 예리하지 않아서 무더운 여름에도 즐기기 좋다.연두빛 도는 맑은 와인에서 기분 좋은 곡물향과 질퍽거리지 않는 적절한 두께의 숙성미가 올라온다.어느 방향으로도 지나치지 않아 절제가 잘 이루어진 기본이 충실한 와인이다.그런 싱그러움이 꽤 오래 간다. 나는 말도 안했는데 눌님이 알아서 안주를 준비해 주고는 하시는 말씀"여보 나 나갔다 온다. 애들 시험이 끝나서 엄마들이 모이자네...."내 속말: '그래 당신 올때까지 주욱 마시고 있을께' -------------- 지난 1주일 동안, 밴드 혁오 덕분에 즐거운 출퇴근 시간을 가졌다.작년과 올해 ..

BourgogneLa Reine d'EtangDomaine Duroche2011 본격적으로 기온이 올라 잠시 외출하고 돌아온 몸을 무겁게 하는 늦은 봄날이다.전국의 수많은 아파트 단지 어디를 가도 쉽게 볼 수 있는 제1의 화단 조경수인 철쭉이우리 단지에서도 붉은색, 흰색, 분홍색, 주홍색 등등으로 축제의 불꽃놀이처럼 함박 꽃을 피우고 있다.마치 그 가득 찬 꽃처럼 입안을 가득차게 만드는 화려한 산미와 청량함이내 무거운 몸의 스트레스를 몰아내고 한껏 띄워주는 기분이다.눌님께 카프레제 샐러드를 신청했지만, 불행히도 생모짜렐라가 없어서 그냥 토마토만.... ------------- 어제 강화도에 다녀오면서 생각한 일 한 가지.그 동안 김포 신도시가 개발되고, 일산대교와 몇몇 주요 도로들이 건설되었다.지난 수년..

BourgognePinot-Noir2010Domaine Duroche 강렬하고 신산한 Duroche가 입 안에 감기는 걸 보니오늘 컨디션이 좋은가보다.치우친 산미를 버티고 균형을 잡아주는 것은식물성인 듯, 광물성인 듯한 독특한 향미와,시간이 지나도 지속되는 약간의 숙성미와 타닌,그리고 이세상 모든 배를 띄워 줄 것처럼 투명하게 찰랑거리는 그 빛깔.....컨디션이 좋은 날은 이 날카롭고 어려운 와인이저 스스로 균형을 잡고 항해해 나아간다. 어제 오늘 주말 휴일에오랫만에 마눌님과 말도 많이 하고옷가게 쇼핑도 같이 하고, 마트에서 장도 같이 보고, 온라인 쇼핑도 했다.어제는 비가 내렸고, 오늘은 기온이 올라올 들어 처음으로 제대로 된 화창한 봄날씨 일요일이어서아파트 올레 양편으로 수십그루 벚나무에 늦었지만 꽃..

청명한 올림픽 가을이 깊어간다. 간만에 동석이 전화가 와서 Jake네 집에 가서 여유를 가져봤다.Jake가 비교시음 하자며 Duroche Bourgogne 2010과 2008을 내어놓았다. BourgogneDomaine Duroche2008 / 2010Pinot Noir Jake 내외는 빛깔이 다르다, 맛이 다르다 하며 외치지만,스산함이 더해가는 계절에 오히려 따뜻함이 고픈듯한 나에게는 별무차이... 실연의 아픔을 겪고 있는 청춘,그 아픔을 맞을 위기에 처한 커플들이라면Duroche의 개성 강한 신산한 풍미를 자신의 것으로 느낄 수도 있겠다.오늘 나는 아니다. ["If You Don't Wanna Love Me," James Morrison, Songs For You, Truths For Me, 2008..

Jake에게, 고마왔다. 즐거운 주말 저녁시간을 보낼 수 있어서...덕분에 우리 마눌님 얼굴 발그레해진 모습을 오랫만에 봤다.Bong Pasta 사장님들께도 감사!내내 옆에서 우리를 도와주신 사장님 칭찬을 하려고 하는데받아온 명함에는 봉파스타 전화번호, 주소 말고는 매니저 이름이 없네.그 정도면 이름을 밝혀도 전혀 꿀릴 게 없을 것 같은데... 동석, 고맙다.서울의 어떤 이가 무슨 인연으로 Tokaji를 두번째 마셔보는 호사를 누릴 수 있을까?5 쀼뚀니(맞냐?)가 중요하지? ^^원액 다섯 "통"을 짜서 와인 한 병을 만들었다 이거지? Bourgogne, Domaine Duroche, Chardonnay, 2009Bourgogne, Domaine Duroche, Pinot Noir, 2008 (내가 이거 ..

["Seven Days," Craig David, Born to Do It, 2001] http://youtu.be/ABuWphlnZ1A Craig David의 "7 days" MV를 보면서많은 이들이 빌 머레이 주연의 추억의 명화 "Groundhog Day (사랑의 블랙홀, 1993)"를 연상할 거다. 立春大吉, 새절 드는 딱 이즈음 계절을 배경으로 하는 영화다.(Groundhog day가 영어권에서는 우리의 입춘, 경칩 비슷한 날이라고 한다)포스터 속의 20년 전 Bill Murray 얼굴과 엊그제 소녀시대가 출연했던 레터맨쇼에 보조 MC로 나왔던 할어버지 같은 그의 얼굴을 비교해 보면, Groundhog day에서 반복되던 그의 매일이 도대체 얼마나 흘렀는지 상상하기 힘들다. (남이 보면 내 얼굴 ..

BourgogneHautes Cotes de NuitsChardonnay2008Gros Frere et Soeur Gros Frere et Soeur Chardonnay --> Laurent Pere et Fils Cuvee "MCMXXVI" --> Vincent Girardin Chambolle-Musigny --> Duroche Bourgogne Chardonnay로 시작한 어제 마포회는 즐거웠다.지난 봄 이후 간만의 만남인데다 Jake의 와인 협찬 덕분에 남자들의 수다가 끝없이 이어졌다.홍마담의 무딘 공격을 받아내느라 공력을 좀 분산시키기는 했지만, 그 또한 재미있었고,좋은 와인 즐기기에는 부족함이 없었다.(식당에서 그럴듯한 글래스를 제공해 주어서 좋았음. 마포주물럭 맛있어요!) 한 자리에서 여러 ..

오늘 마눌님께서 키 크고 커다란 Jake네 글래스를 보고 맘에 들어하셨다. "풀 한 포기 심어 놓으면 이쁘겠다" 신다. (됐고) 친구 덕분에 한 포기 풀잎처럼 생생하고 상큼한 와인 한 잔 시음했다. Gevrey-Chambertin이나 Estournelles-Saint-Jacques 특징은 잘 모르겠다. (능력도 안되지만...) 내가 알고 있는 Domaine Duroche의 개성이 그대로 드러났다. 마치 포도줄기째 담근 듯한 쌩한 맛~ 향기는 훌륭하지만 입안을 긴장하게 하는 자극적인 맛은 아무나 좋아하기 어렵다. Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles-Saint-Jacques Domaine Duroche 2007 소리가 좋은 와인 글래스는 보기에도 깨질 것처럼 생겼다. 차갑고..

Bourgogne Domaine Duroche 2008 Chardonnay 3월 첫 주말, 날도 화창하고 기온이 올라서 완연한 봄이다. 늦게 일어나 몸은 노곤하지만, 기운을 차리고 토당동 화원에 들러 봄꽃으로 화분 다섯개를 채워왔다. 복 많이 주십사 만냥금, 이파리가 예쁜 밴쿠버 제라늄, 향기 좋은 킹기아넘, 색깔별로 카랑코에, 그리고 크림색 호접란 한쌍. 마눌님의 오늘의 인터넷표 속성 점심 메뉴는 크림 스파게티. 시골에서 작은 형수님이 보내주신 생생한 브로콜리를 더 맛있게 먹을 수 있는 방책으로 별미를 만들어 주시니 감읍할 따름. 맨날 마트표 와인만 마시다 따로 하나 Jake에게서 얻어온 Bourgogne Blanc을 땄다. 음~ 기냥 Bourgogne지만 나에게는 이것 만으로도 호사다. 몇 번 실패했..