Domaine Duroche 7

Sancerre, Fournier Pere et Fils, 2011

SancerreSelected by TescoFournier Pere et Fils2011 연 이틀 힘들게 운전하느라 수고했다며기운 차리라고 새싹채소 연어 덮밥을 차려주셔서눌님의 정성에 부합하고자 명성 높은 Sancerre를 뽑아들었다.산미가 날카로왔던 작년 여름 Pouilly Fume의 기억이 아직도 생생하여 좀 부담이 되었지만,막상 시음해 보니 오늘의 Sauvignon Blanc은 좀 포근한 편이어서 휴식이 필요한 저녁 시간에 잘 맞았다. 오늘 과년한 큰 조카 결혼식에 다녀왔다.수 년 간 우리 형제들 간에 잊을만 하면 심심치 않게 입길에 오르던 그 아이의 결혼이드디어 오늘로 대미를 장식하고 옛 이야기로 들어가게 되어 맘 한쪽이 편안해짐을 느꼈다.듬직하게 생긴 조카사위를 보니 더욱 안심이 되었다.얘들아..

France/Loire 2015.06.20

Bourgogne, La Reine d'Etang, Domaine Duroche, 2011

BourgogneLa Reine d'EtangDomaine Duroche2011 본격적으로 기온이 올라 잠시 외출하고 돌아온 몸을 무겁게 하는 늦은 봄날이다.전국의 수많은 아파트 단지 어디를 가도 쉽게 볼 수 있는 제1의 화단 조경수인 철쭉이우리 단지에서도 붉은색, 흰색, 분홍색, 주홍색 등등으로 축제의 불꽃놀이처럼 함박 꽃을 피우고 있다.마치 그 가득 찬 꽃처럼 입안을 가득차게 만드는 화려한 산미와 청량함이내 무거운 몸의 스트레스를 몰아내고 한껏 띄워주는 기분이다.눌님께 카프레제 샐러드를 신청했지만, 불행히도 생모짜렐라가 없어서 그냥 토마토만.... ------------- 어제 강화도에 다녀오면서 생각한 일 한 가지.그 동안 김포 신도시가 개발되고, 일산대교와 몇몇 주요 도로들이 건설되었다.지난 수년..

France/Bourgogne 2015.05.02

Bourgogne, Domaine Duroche, 2008/2010

청명한 올림픽 가을이 깊어간다. 간만에 동석이 전화가 와서 Jake네 집에 가서 여유를 가져봤다.Jake가 비교시음 하자며 Duroche Bourgogne 2010과 2008을 내어놓았다. BourgogneDomaine Duroche2008 / 2010Pinot Noir Jake 내외는 빛깔이 다르다, 맛이 다르다 하며 외치지만,스산함이 더해가는 계절에 오히려 따뜻함이 고픈듯한 나에게는 별무차이... 실연의 아픔을 겪고 있는 청춘,그 아픔을 맞을 위기에 처한 커플들이라면Duroche의 개성 강한 신산한 풍미를 자신의 것으로 느낄 수도 있겠다.오늘 나는 아니다. ["If You Don't Wanna Love Me," James Morrison, Songs For You, Truths For Me, 2008..

France/Bourgogne 2012.10.12

Barolo, Antiche Cantine dei Marchesi di Barolo, 2006

Jake에게, 고마왔다. 즐거운 주말 저녁시간을 보낼 수 있어서...덕분에 우리 마눌님 얼굴 발그레해진 모습을 오랫만에 봤다.Bong Pasta 사장님들께도 감사!내내 옆에서 우리를 도와주신 사장님 칭찬을 하려고 하는데받아온 명함에는 봉파스타 전화번호, 주소 말고는 매니저 이름이 없네.그 정도면 이름을 밝혀도 전혀 꿀릴 게 없을 것 같은데... 동석, 고맙다.서울의 어떤 이가 무슨 인연으로 Tokaji를 두번째 마셔보는 호사를 누릴 수 있을까?5 쀼뚀니(맞냐?)가 중요하지? ^^원액 다섯 "통"을 짜서 와인 한 병을 만들었다 이거지? Bourgogne, Domaine Duroche, Chardonnay, 2009Bourgogne, Domaine Duroche, Pinot Noir, 2008 (내가 이거 ..

Italy/Piemonte 2012.02.26

Bourgogne, Domaine Duroche, 2008

["Seven Days," Craig David, Born to Do It, 2001] http://youtu.be/ABuWphlnZ1A Craig David의 "7 days" MV를 보면서많은 이들이 빌 머레이 주연의 추억의 명화 "Groundhog Day (사랑의 블랙홀, 1993)"를 연상할 거다. 立春大吉, 새절 드는 딱 이즈음 계절을 배경으로 하는 영화다.(Groundhog day가 영어권에서는 우리의 입춘, 경칩 비슷한 날이라고 한다)포스터 속의 20년 전 Bill Murray 얼굴과 엊그제 소녀시대가 출연했던 레터맨쇼에 보조 MC로 나왔던 할어버지 같은 그의 얼굴을 비교해 보면, Groundhog day에서 반복되던 그의 매일이 도대체 얼마나 흘렀는지 상상하기 힘들다. (남이 보면 내 얼굴 ..

France/Bourgogne 2012.02.08

Gevrey-Chambertin, 1er Cru, Estournelles-Saint-Jacques, Domaine Duroche, 2007

오늘 마눌님께서 키 크고 커다란 Jake네 글래스를 보고 맘에 들어하셨다. "풀 한 포기 심어 놓으면 이쁘겠다" 신다. (됐고) 친구 덕분에 한 포기 풀잎처럼 생생하고 상큼한 와인 한 잔 시음했다. Gevrey-Chambertin이나 Estournelles-Saint-Jacques 특징은 잘 모르겠다. (능력도 안되지만...) 내가 알고 있는 Domaine Duroche의 개성이 그대로 드러났다. 마치 포도줄기째 담근 듯한 쌩한 맛~ 향기는 훌륭하지만 입안을 긴장하게 하는 자극적인 맛은 아무나 좋아하기 어렵다. Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles-Saint-Jacques Domaine Duroche 2007 소리가 좋은 와인 글래스는 보기에도 깨질 것처럼 생겼다. 차갑고..

France/Bourgogne 2011.10.14

Bourgogne, Domaine Duroche, 2008

Bourgogne Pinot Noir 2008 Domaine Duroche 아~ 덥다.끈저억 끈저억 무덥다. 어젯밤은 올 들어서 처음으로 제대로 된 여름 밤이었다. (우리집 기준으로)오랫만에 와서 하루 머물고 가는 식구들 덕에 실내 온도는 평소보다 더 상승했다. 여름 밤.낮에 쏟아진 빗물이 오후 내내 습기를 만들어이 높은 이십층까지 올라와 주위를 가득 채웠다.끈끈한 공기가 숨쉬기를 귀찮게 했다. 냉장고에서 꺼낸지 얼마 지나지 않았는데도 와인은 금새 덥혀져 향을 마구 토해냈다.Domaine Duroche의 짙은 향이 안 그래도 힘든 호흡을 더욱 가쁘게 만들었다. 그런 밤에 꿈꿔보는 환상은 강 건너 불빛이 몇 개 보이지 않는 인적 없는 넓은 강가로 반바지 하나 걸치고 나가 뗏목을 띄우고 누워 밤하늘의 출렁거..

France/Bourgogne 2011.08.07
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