Macon-Villages, Louis Jadot, 2014

Macon-Villages

Louis Jadot

2014

풍미가 부드럽고 잡맛 없는 산미가 온화하다.

하지만 이런 가격에 더 바라는 게 욕심이겠지만,

지난번 Georges Duboeuf처럼 힘이 미약하고 개성이 잘 드러나지 않는 점이 아쉽다.

최근 Maconnais 화이트 와인을 세차례 경험해보니

가장 저렴했던 Albert Bichot의 Macon은 준수했지만,

다른 두 Macon-Villages는 마치 술에 물탄 듯한 함량부족을 느끼게 했다.

오늘 점심에 회사 앞 6천원짜리 백반집에서 반찬으로 나온

푹 익은 끝물 김장 김치의 오묘한 풍미와 몸서리치게 날카로운 산미가

Chablis 1er Cru를 떠올리게 했었다.

이런 기죽은 blanc은 한마디로 백반집 신김치만도 못하다.

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["Bad Boy", Big Bang, Alive, 2012]

https://youtu.be/1qnV55LUFVM