France/Bourgogne
Domaine Les Guignottes, Montagny 1er Cru, Les Coeres, 2014
winenblues
2016. 5. 25. 22:22
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Domaine Les Guignottes
Montagny 1er Cru
Les Coeres
2014
Andre Goichot
Finish가 무척 짧다.
목넘김 후에 바로 느낌이 사라지는 것이 마치
옅게 희석한 미즈와리 한 모금 마실 때 뒤끝에 느끼는 물맛, 그것과 같다.
산미에도 풍미에도 개성이 보이지 않아서 어떤 방향성이 없다.
은근 섞여 있는 쓴맛은 금빛 와인의 영롱함 마저 지운다.
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["The Music Inside", Chuck Loeb, The Music Inside, 1996]
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